干し柿用大和柿!!

2019年収穫開始!!

注文は、メール、電話で受け付けていますので問い合わせのページからお願いします。❗️❗️

徳島ならではの干し柿用渋柿                  「大和柿」 ご紹介!

 干し柿(つるし柿)専用品種 “大和柿”(渋柿)の中から種子の少ない木を選抜し栽培しています。

 収穫にもこだわっています。成熟状態をこまめに観察し完熟した実から気をつけて収穫しています。収穫をした後も,ひと粒ひと粒ふきあげ作業をおこない品質のチェックを行っています。

 干し柿完成時には、より甘みが出るよう化学肥料は使わず有機肥料のみを使用し、減農薬で安全でおいしい柿になるように大事に育ています。 

 

商品に付いてのご質問が有りましたら何なりとお尋ねください。一生懸命お答えさせて頂きます。

 


干し柿の作り方講座!

 

美味しい干し柿の作り方を紹介しています。

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